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原标题:300+轮融资400多亿,亿级项目近乎砍半......哪些赛道还在迎难而上?文|Foodaily每日食品 Lucie回顾2022年,毫无疑问,食品饮料行业依然是新消费领域吸金TOP选手,但资本的口袋明显收紧。 据Foodaily每日食品不完全统计,2022全年,食品饮料行业共有343起融资,融资金额为426.41亿(其中不包括未披露金额的74起融资)那么2022年食品饮料投融资整体态势如何?哪些品类赛道最为资本看好?哪些赛道被资本抛弃?2023年还有哪些新机会?。 Foodaily对2022全年食品饮料行业投融资事件进行了梳理,结合2022年行业大事件的发声,试图从中找到答案,主要有以下观g版纯原是什么意思点:1、2022年食饮行业融资趋势:明星赛道不香了、早期项目更多、亿级融资近乎砍半; 2、融资金额最高的酒饮:微醺“不上头”,白酒“价更高”;3、融资数量最多的餐饮及餐饮+:资本不“乐观”,小吃“吃得开”;4、健康趋势势不可挡,食饮皆可“+功能”;5、最后的“胜利者”--供应链;6、茶咖更内卷、越相似,下一步掘金瞄准下沉市场; 7、其他赛道:科技虽冷融资却多;中式烘焙暂冷......01 2022年食品饮料行业投融资事件盘点 从整体数据来看,2023全年,食品饮料行业融资382起,融资449.98亿,亦有多起融资未披露金额同比。 2023年,2022年食品饮料投融资金额、数量双双下滑,金额跌了5%以上g版纯原是什么意思,数量下降了超出10%...