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作者:乐乐居 破壁机和豆浆机,可以说是许多追求精致生活人群的必备厨房小家电之一了! 营养、健康和养生,是人们选购这两种小电器的重要原因 作为厨房使用频率非常高的小家电之一,破壁机和豆浆机都能打豆浆,外观设计和使用方法也有很多类似的地方,很多人都搞不懂这两种到底有什么区别。 那么破壁机和豆浆机到底有什么区别?哪个好或者说哪个打豆浆更好喝?给大家对比一下,就知道哪种合适自己了 破壁机和豆浆机有什么区别? 从工作原理上来讲,破壁机和豆浆机都属于搅拌机,通过高速旋转的刀头粉碎食材,并加热煮沸,口感细腻方便人体吸收,但仍然有不少区别。 1、功能不一样豆浆机主要是用来打豆浆、五谷浆、或米糊,破壁机的功能更丰富一些,纯原版本和顶级版本哪个好除了具备豆浆机的常用功能,还能用它来绞肉、刨冰、磨粉,甚至直接粉碎一整条鱼来做鱼汤。 2、功率区别 功率主要是指加热功率和电机功率,而区别就在于电机功率上。破壁机之所以被命名为“破壁”,就是因为它的电机转速要比豆浆机快得多,转速越快食材粉碎得越细腻。 豆浆机的电机转速一般在10000转/min左右,而破壁机大都在30000转/min左右 值得一提的是,很多品牌为了营销概念追求“跑分”的效果,一味宣传自己的最高转速,甚至达到38000转/min 高转速固然能带来更细腻的粉碎效果,但是带来的高噪音也不能忽视 3、刀片不一样豆浆机和破壁机的刀片也不一样,很多豆浆机的刀片与机身盖一体,而破壁机刀片...