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买生蚝,越大越好!老渔民:牢记4点,个个鲜嫩肥美,买生蚝不会错,不是越大越好!老渔民:牢记4点,个个鲜嫩饱满,不会出错大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我想告诉大家的是:“买生蚝,越大越好!老渔民:记住4点,个个又鲜又肥,你不能出错!” 最近天气转凉,全家人都有出去玩的念头上周,海边的一位老同学邀请我去那里玩,一家人就出发了老同学家是做水产生意的,父亲是个30岁的渔民他家的第一顿饭是海鲜大餐,大虾、螃蟹、鲍鱼、牡蛎等,都是刚从海里抓来的,都是新鲜的。 我们一家三口喜欢海鲜,不管形象如何,我们都吃了老同学笑我说,你那里没有海鲜吗?我说可以,不过不是很新鲜,回去一定要带一些早上,老同纯原鞋肉眼看得出来吗学带我去海鲜市场,都是凌晨抓的,比超市里的新鲜多了逛了一圈,发现这里的海鲜真的很便宜。 生蚝只要3元一斤以前在烤肉摊吃过烤生蚝,一个5块钱 我连忙说买20斤带回家.我没有买生蚝的经验我认为大的很好,所以我一直选择大的老同学连忙拦住我,说这样选生蚝是不对的牡蛎越大越好一位老同学说,牡蛎的大小与质量没有直接关系优质生蚝有四个特点:①表面清洁;②闭上你的嘴,如果你张开嘴用手触摸,那就是死牡蛎; ③较重的,同样大小的生蚝,越重的肉越多,买重的就对了;④颜色越深,蚝壳颜色越深,里面的蚝肉越肥。 一位老同学说,渔民用这4点来挑选生蚝,保证都是新鲜饱满,不会挑错最后,我用了一个大泡沫盒,外加一盒纯原鞋肉眼看得出来吗冰块,把20磅的生蚝装回家如何让生蚝好吃?给大家分...