万斯的真假（买酸奶时，不管什么牌子，只要有这2个字，很多是"假酸奶"！）

原标题：买酸奶时，不管什么牌子，只要有这2个字，很多是"假酸奶"！ 几个字的差别，其实是营养价值和健康的千差万别！酸奶是一种风味独特的奶制品，可以直接吃，也可以和水果、小零食等混搭出全新的美味！现在，超市的酸奶柜台真是让人眼花缭乱：原味酸奶、风味酸奶、复原乳、乳酸菌、乳酸饮料.....各式各样。 站在柜台前，想买个酸奶真是纠结呀！酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品买酸奶认准三个字想要知道买回来的乳制品是不是真酸奶，只要看包装上有没有「发酵乳」三个字就可以了。 普通的酸奶所对应的专业术语为“发酵乳”，是指在纯牛（羊）乳中加入乳酸菌发酵到底有没有纯原的鞋子后所制得的产品，不添加任何香料、增稠剂等添加剂并且，想要挑选一个真正的好酸奶，一定要认准一个数字，就是——蛋白质含量2.9g/100g。 当然，这个数值越大，蛋白质含量越多，营养越丰富买酸奶躲开「风味」二个字超市里的绝大部分酸奶都带有「风味」两个字，这并不是指口味，而是商家为了提升酸奶的口感和营养添加了别的成分，比如果蔬、谷物、果粒、营养强化剂、添加剂等。 当然，最常被添加进去的还是糖。所以，在风味发酵乳中，糖和脂肪的含量都会比酸奶要高一些，但饮用的口味和口感却好了很多。 别看几个字的差别，其实是营养价值和健康的千差万别！真假酸奶的区别在哪里？喝奶，是为了获得优质的蛋白质和钙，真假酸奶的区别就到底有没有纯原的鞋子在配料表里1、看蛋白...

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