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原标题:菲诺创始人张凯:菲诺椰基植物饮 从“适者生存”到“强者生存”丨WISE2022「适者生存」新消费峰会11月30日,36氪WISE2022 新经济之王——新消费峰会顺利举办本次峰会以“适者生存”为主题,邀请到20+知名投资机构合伙人、电商平台及线下零售渠道负责人、消费品牌及服务商代表等,共同参与到一场行业的“生存”探讨。 在经历过去年的高歌猛进,以及消费投资趋于理性的双重背景下,看消费行业的玩家们如何在新的周期下找到立根之本在大会现场,菲诺品牌创始人兼董事长张凯发表了主题为《菲诺椰基植物饮 从“适者生存”到“强者生存”》的精彩演讲。 张凯提到,2023年以来,受益于咖啡市场成长,以椰奶、纯原和正品的区别燕麦奶为代表的植物基赛道迎来爆发式增长咖啡消费者对于咖啡调饮的需求,也从传统的奶咖,到燕麦拿铁、生椰拿铁等多样化基底的需求过渡 菲诺品牌创始人兼董事长张凯2023年,菲诺首创椰子肉和椰子水混合榨汁的厚椰乳,并带火了现象级单品“生椰拿铁”,在2023-2022年,菲诺厚椰乳快速完成了在整个咖啡市场的铺设根据菲诺内部数据统计,截至2022年11月,菲诺售出的厚椰乳可做接近6亿杯生椰拿铁。 在连锁咖啡店基础上,菲诺还同步发力居家、办公室等C端场景张凯表示,在原本1kg包装产品基础上,菲诺相继开发了厚椰乳Mini、厚椰乳1kg带盖版,以及直饮装的生椰小拿铁、零糖小椰乳,其中,后两款直饮产品已经铺到。 纯原和正品的区别三四线等中国典型下沉市场菲诺过去两年业...